Zum Kennenlernen des biologisch wirtschaftenden Weinguts aus dem Beaujolais, alles trocken und aus mit der Hand gelesenen Trauben, 6 Flaschen trockener Wein/Cremant zum Probierpreis, je eine Flasche a ,75 l

• La Traditionnelle – Ein wunderbarer Crémant/Schaumwein, feine Fruchtaromen, Himbeere und mehr, sehr feines Mousseux. Geheimtipp! 12,5 Prozent Alkohol, Regulär 14 Euro .
• Le Chardonneret – Weißwein, ein reinsortiger Chardonnay, nicht üppig fruchtig, aber sehr konzentriert in den Aromen – Apfel, Zitrus, Aprikose, etwas weiße Blüte, gut eingebundene Säure. Mineralisch, frisch und mit starkem Finale. Ein großartiger Wein zu Fischgerichten …. Spontanvergärung, Edelstahl. 12% Alkohol. Regulär 13 Euro.
• Brume matinale – ein sehr üppig-fruchtiger Rosé, mit feiner Würze. Speziell und in sehr guter Qualität! Nur leicht filtriert, 13 Prozent Alkohol – Regulär 14 Euro.
• BioAddict – Gamay-Traube, macération carbonique, Kirsche, Frucht – ja, und nix mit Tanninen. Aber eine frische Säure und durchaus auch etwas Vegetabiles, in der Nase auch frisch gebrochene Walnuss, die diesen Wein speziell machen. 12 Prozent Alkohol. Regulär 10 Euro
• La cuvée de Francois – im Holzfass gereift ist dieser Wein, der durch die macération carbonique auch viel Frucht mitbringt, helle Beeren, gut eingebundene Säure und leicht würzig-erdige Aromen im Jahrgang 22./ 13 Prozent Alkohol – regulär 14 Euro.
• Le terroir de Martin – Ebenfalls ein Rotwein aus Gamaytrauben, nach Macération carbonique im delstahl gereift. 12 Prozent Alkohol. Regulär 13 Euro

Regulärer Preis 78 Euro Sonderpreis 69 Euro