Der dunkelrote Wein im Glas kündet von Fruchtigem, Brom- und Waldbeeren … erschnuppern kann ich zudem Rauch- und Würznoten, etwas Vanille. Geschmacklich zunächst deutlicher Charakter eines guten&kräftigen späten deutschen Burgunders, dann vollreife Brombeer-Cassis-Aromen eines barriquegereiften französischen Weins, großartig dicht und rund. Gewachsen auf Muschelkalk und Lößlehm, spontanvergoren, unfiltriert, mit langer Maischestandzeit, 18 Monate barriquegereift, trocken mit 13,5% Alkohol, aus dem Hause Seeger. Das steht für deutsche Rotweinkultur und öffnet einem Freund internationaler Rotweine vielleicht den Weg auch zu deutschen Weinen. Der Heidelberger Herrenberg S ist der erste einer Reihe von 4 barriquegereiften Spätburgundern, die bis zu 20 Monaten im Fass reifen …