Ganz neu…. Ob es ein Traum ist? Jedenfalls Lebkuchen! Muskat, ein Hauch Anis…. Spezielle, und doch sehr harmonische Kombination aus winterlichen Gewürzen und starker Frucht, intensivem Birnengeschmack – Die Manufaktur schreibt:

“Zutaten: Birnensaft (98%)*, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.”

“Geschmack: Wiederkehrend am Gaumen, die süßen, üppigen Noten vollreifer Birnen, deren Gerbstoffe den Rückhalt des Winterbirnentraums bilden. Die winterlichen Gewürze ergänzen gekonnt die feine Birnensüße.

Empfehlung: Zu winterlichen Desserts, beispielsweise zu Lebkuchenparfait mit Gewürzbirne, aber auch sehr harmonisch zu Blauschimmelkäse. Nicht nur eisgekühlt ist der Winterbirnentraum ein Genuss, auch warm ist es ein prickelndes Erlebnis. Die Flasche wird dafür noch verschlossen für 30 Minuten in‘s warme Wasserbad (55°C) gestellt, um dann vorsichtig warm mit einer Handserviette geöffnet zu werden. Trinktemperatur: 8 bis 10°C oder warm genießen Trinkglas: Sektglas”

Nährwertangaben pro 100ml:

Energie 220,1 kj/53,4 Kcal

Fett weniger als 0,12 g

Kohlenhydrate 11,9 g

davon Zucker

Eiweiß weniger als 0,2 g

Salz weniger 0,005 g