So schrieb ich zulezt: “Duft von gelbem Steinobst – Mirabelle? – ein Hauch Exotik und weiße Blüten …. Im Geschmack zeigt dieser frische Grauburgunder reiche Frucht, Fruchtsäure. Im Abang würzige Noten … Noten? Weine von Kopf sind so unkonventionell erfrischend, dass ich darauf getrost verzichten mag. Und mich freue, dass auch der neue Jahrgang Grauburgunder aus Trauben aus Bioland-Anbau stammt, in Mörzheim zu Wein wurde und mit einem künstlerischen Etikett versehen ist.”  Der aktuellste Jahrgang von Andreas Kopf ist im Herbst 23 eingetroffen, ist trocken, hat 12 Prozent Alkohol, 5,9 Prozen Säure und 0,0 Zucker…. und harrt Ihrer Entdeckung …